【インドネシア】ジャカルタのサテ（焼き串）
インドネシアの名物の一つがサテ（Satay）です。
基本的には日本の「焼き鳥」という感じですが、もうちょっと小ぶり、かつ、羊、牛など、バリエーションがあります。
日本のタレor塩もいいですが、こちらのスパイスもなかなか美味しいです。がっつり煙がでるので、道端でよく焼いてたりします。これがまたうまいんだなぁ。
インドネシアの名物の一つがサテ（Satay）です。
基本的には日本の「焼き鳥」という感じですが、もうちょっと小ぶり、かつ、羊、牛など、バリエーションがあります。
日本のタレor塩もいいですが、こちらのスパイスもなかなか美味しいです。がっつり煙がでるので、道端でよく焼いてたりします。これがまたうまいんだなぁ。