Travel Note

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蛇料理

【香港】蛇王芬にいってきました

蛇王芬は、その字が示すとおり、蛇に何かしら関連するものです。今回は、へび年ということで、香港に蛇料理を食べに行ってきました。 といっても、食前酒に蛇の生き血を飲み、蛇を煮込んだスープを飲み、蛇の内臓のサラダを食べつつ、最後にメインディッシュ…