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Travel Note

Travel record, note, tip.

【インドネシア】ジャカルタのサテ(焼き串)

インドネシア ジャカルタ グルメ

インドネシアの名物の一つがサテ(Satay)です。

サテ Sate kambing

基本的には日本の「焼き鳥」という感じですが、もうちょっと小ぶり、かつ、羊、牛など、バリエーションがあります。

日本のタレor塩もいいですが、こちらのスパイスもなかなか美味しいです。がっつり煙がでるので、道端でよく焼いてたりします。これがまたうまいんだなぁ。

 

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